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小雞燉蘑菇

Braised Chicken with Mushrooms

魯菜以湯為百鮮之源,而燉菜最具山東家常風味。燉菜口味濃郁醇厚,強調原汁原味。小雞燉蘑菇是最為經典的燉菜,長白山野生榛蘑一大鍋,加上老雞和粉絲一起熬制,榛蘑香滑,雞肉軟爛,湯鮮味濃。

主料雞肉、榛蘑、龍大粉條

口味咸鮮,家常味濃

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