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手工水餃

Manual Dumplings

水餃起源于山東,山東老家的水餃在制作上采用的是山東膠東地區的家常手法,餃子皮自然合上壓緊,順著手勢有一個自然的弧度,呈半月狀。選用肥瘦適中的五花肉,和其他食材搭配調制餡料恰到好處,不膩不柴,且鮮嫩多汁,營養豐富。

主料白菜豬肉水餃:面粉、白菜、五花肉;韭菜豬肉水餃:面粉、韭菜、

口味咸香

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